27.11. - 18.12.2021
Jeden Samstagabend
"Gans to Go"

Vergessen Sie vorweihnachtlichen Stress und holen Sie sich ein Stück köstlicher Sonnenhof-Küche nach Hause. Bestellen Sie bei Küchendirektor Jörg Richter und seinem Team eine schmackhaft zubereitete "Gans to Go" für Ihr Familienessen im eigenen Heim. Das erwartet Sie: Eine ganze Gans aus Freilandhaltung, knusprig gebraten, portionsgerecht tranchiert, fein gewürztes Apfel-Blaukraut, kleine Kartoffelknödel, glacierte Maronen und hausgemachte Gänsesoße für 4 Personen.

Was Sie für Ihre Gans tun müssen:

Einfach bis Mittwochabend, 18:00 Uhr, Ihre Bestellung aufgeben. Bestellungen sind nur nach Vorauskasse per Banküberweisung oder Kreditkarte und mit schriftlicher Rückbestätigung unsererseits gültig. Alternativ bezaheln Sie vorab an unserer Rezeption.

Bitte nutzen Sie für Ihre Bestellung ganz einfach unser

Online-Bestellformular

Einfach ausfüllen, abspeichern und an uns zurücksenden. Alternativ bestellen Sie telefonisch unter 08247 – 9590.

Zur Abholung stellen wir die Gans inklusive aller Beilagen in einer praktischen Thermobox für Sie bereit. Für diese Transportbox erheben wir ein Pfand in Höhe von € 50,-, welches Sie gegen Vorlage der Rechnung bei Abgabe der Box zurück erhalten.

Abholzeit Samstag: 17:00 – 17:30 Uhr

  • Preis €  148,- für 4 Personen

Aktionszeitraum: 27.11. - 18.12.2021, Samstagabend

Küchendirektor Jörg Richters Zubereitungstipps für daheim:
Die Gans bei Bedarf im Porzellangefäß im Backofen bei 120 Grad Umluft kurz aufwärmen. Am Schluss für weitere 5-10 Min bei Oberhitze/Grill bei 220 Grad die Haut kross werden lassen. Am besten die Haut dabei nochmal mit Bratenfett bestreichen.   

Sonnenhof Sommelier Thierry Leiwens "Weinempfehlung to Go" zur Gans:

  • 2019 „Steigenberger“ Spätburgunder
    Breisacher Eckartsberg, Baden, Deutschland
    Flasche (0,75l) € 20,-
  • 2018 Barbera d’Asti
    Bersano Costalunga, Piemont, Italien
    Flasche (0,75l) € 25,-

Genießen Sie die köstliche Sonnenhof-Küche zu Hause!